Klik disini -> 🎉 Variete De Laitue Proche De La Romaine

Lalaitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat. Elle est gorgée de pro-vitamine A et de vitamine B9. Peu calorique, elle est un légume du printemps et de l’été. Elle est très fragile. Romaine ou laitue Lactuca sativa les formes des têtes allongées. Ses feuilles sont brillantes vert foncé, avec des reflets rouge dans le rouge romaine variétés. Romaine a croustillante, feuilles robustes qui sont utilisés dans une salade César. Il se développe dans le temps frais, mais certaines variétés sont tolérant à la chaleur. La laitue Romaine est une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que des fibres et oligo-éléments. Laitue Romaine variétés sont le vert, le rouge ou tacheté. Romaine ou laitue Lactuca sativa les formes des têtes allongées. Ses feuilles sont brillantes vert foncé, avec des reflets rouge dans le rouge romaine variétés. Romaine a croustillante, feuilles robustes qui sont utilisés dans une salade César. Il se développe dans le temps frais, mais certaines variétés sont tolérant à la chaleur. La laitue Romaine est une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que des fibres et oligo-éléments. Laitue Romaine variétés sont le vert, le rouge ou Variétésvariétés sont la laitue romaine types qui ont été cultivés ou élaborés dans différentes parties du monde, avec les semences enregistrées et transmises de génération en génération. Parris Island Cos est nommé d'après l'île du même nom et est l'un des plus commun vert variétés. Petit Bijou est très petit et tolérant à la chaleur. Barcarole, Jéricho, Verte Mar, Claremont, Little Caesar, Cosmo-Savoie Feuilles et des taches de Rousseur sont d'autres romaine verte variétés développées par les entreprises de Variétés anciennesRouge romaines sont principalement le rouge, le vert avec des nuances de rouge ou tacheté. Forellenschluss Autrichienne de variété, dont le nom est allemand mouchetée, comme une truite. De Morges Braun est de la Suisse avec les feuilles sont vert pomme dans le centre et le bronze à la rose sur l'extérieur. Rouge Romaine et Cimmaron avons principalement de feuilles rouges, en particulier lorsqu'il est cultivé dans le temps frais. Cimarron a été cultivé depuis le 18ème siècle. Rouge d'Hiver a foncé-rouge des feuilles et a été cultivé en France au moins depuis 1885. Petite Rouge est un bébé rouge de la laitue romaine rouge teinté de vert des de la Laitue RomaineSemer la laitue romaine graines directement ou démarrer des graines dans des pots et transplanter les plants dans votre jardin. La laitue préfère froid et résiste à des températures de congélation. La laitue fait le mieux quand sommets n'atteignent pas plus de 60 degrés. Plantez les graines & frac12 de pouce de profondeur et de 1 pouce d'intervalle. Mince comme la laitue pousse. Manger les plantes que vous tirez comme le bébé de la laitue. Variétés de salades poussent bien ensemble et ont les mêmes arrosage et d'éléments nutritifs. Planter plusieurs variétés dans une ligne pour mélangé les ingrédients de la Commercialement VariétésPlus de 95 pour cent de la laitue romaine cultivés commercialement aux états-UNIS se développe dans l'Arizona et de la Californie. Le Département AMÉRICAIN de l'Agriculture Service de la Recherche Agricole à Salinas, en Californie, a publié deux variétés de laitue romaine & SM09A et SM09B & en février 2011 qui sont résistantes à un dépérissement de la maladie et ont une bonne durée de vie. De 2000 à 2001 étude menée par l'Université de l'Arizona Programme d'Extension testé 10 romaine variétés de caractéristiques souhaitables. L'étude a montré aucune différence significative dans la taille de la tête ou de poids parmi HMMX 7555 Harris Moran, Conquistador, PAG 302, PIC MI, Grand Coeur, PIC 454, PSR 0566, le Vert de la Tour, le Patrimoine et le Grand Prix. Les épiceries vendent toutes les variétés simplement comme la laitue romaine. Les varietes de Laitue Romaine Romaine ou laitue Lactuca sativa les formes des tetes allongees. Ses feuilles sont brillantes vert fonce, avec des reflets rouge dans le rouge romaine varietes. Romaine a croustillante, feuilles robustes qui sont utilises dans une salade Cesar. Il se developpe dans le temps frais, mais certaines varietes sont tolerant a la chaleur. La laitue Romaine est une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que des fibres et oligo-elements. Laitue Romaine varietes sont le vert, le rouge ou tachete. Romaine ou laitue Lactuca sativa les formes des tetes allongees. Ses feuilles sont brillantes vert fonce, avec des reflets rouge dans le rouge romaine varietes. Romaine a croustillante, feuilles robustes qui sont utilises dans une salade Cesar. Il se developpe dans le temps frais, mais certaines varietes sont tolerant a la chaleur. La laitue Romaine est une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que des fibres et oligo-elements. Laitue Romaine varietes sont le vert, le rouge ou Varietesvarietes sont la laitue romaine types qui ont ete cultives ou elabores dans differentes parties du monde, avec les semences enregistrees et transmises de generation en generation. Parris Island Cos est nomme d'apres l'île du meme nom et est l'un des plus commun vert varietes. Petit Bijou est tres petit et tolerant a la chaleur. Barcarole, Jericho, Verte Mar, Claremont, Little Caesar, Cosmo-Savoie Feuilles et des taches de Rousseur sont d'autres romaine verte varietes developpees par les entreprises de Varietes anciennesRouge romaines sont principalement le rouge, le vert avec des nuances de rouge ou tachete. Forellenschluss Autrichienne de variete, dont le nom est allemand mouchetee, comme une truite. De Morges Braun est de la Suisse avec les feuilles sont vert pomme dans le centre et le bronze a la rose sur l'exterieur. Rouge Romaine et Cimmaron avons principalement de feuilles rouges, en particulier lorsqu'il est cultive dans le temps frais. Cimarron a ete cultive depuis le 18eme siecle. Rouge d'Hiver a fonce-rouge des feuilles et a ete cultive en France au moins depuis 1885. Petite Rouge est un bebe rouge de la laitue romaine rouge teinte de vert des de la Laitue RomaineSemer la laitue romaine graines directement ou demarrer des graines dans des pots et transplanter les plants dans votre jardin. La laitue prefere froid et resiste a des temperatures de congelation. La laitue fait le mieux quand sommets n'atteignent pas plus de 60 degres. Plantez les graines & frac12 de pouce de profondeur et de 1 pouce d'intervalle. Mince comme la laitue pousse. Manger les plantes que vous tirez comme le bebe de la laitue. Varietes de salades poussent bien ensemble et ont les memes arrosage et d'elements nutritifs. Planter plusieurs varietes dans une ligne pour melange les ingredients de la Commercialement VarietesPlus de 95 pour cent de la laitue romaine cultives commercialement aux etats-UNIS se developpe dans l'Arizona et de la Californie. Le Departement AMERICAIN de l'Agriculture Service de la Recherche Agricole a Salinas, en Californie, a publie deux varietes de laitue romaine & SM09A et SM09B & en fevrier 2011 qui sont resistantes a un deperissement de la maladie et ont une bonne duree de vie. De 2000 a 2001 etude menee par l'Universite de l'Arizona Programme d'Extension teste 10 romaine varietes de caracteristiques souhaitables. L'etude a montre aucune difference significative dans la taille de la tete ou de poids parmi HMMX 7555 Harris Moran, Conquistador, PAG 302, PIC MI, Grand Coeur, PIC 454, PSR 0566, le Vert de la Tour, le Patrimoine et le Grand Prix. Les epiceries vendent toutes les varietes simplement comme la laitue romaine. Les variétés de Laitue Romaine Romaine ou laitue Lactuca sativa les formes des têtes allongées. Ses feuilles sont brillantes vert foncé, avec des reflets rouge dans le rouge romaine variétés. Romaine a croustillante, feuilles robustes qui sont utilisés dans une salade César. Il se développe dans le temps frais, mais certaines variétés sont tolérant à la chaleur. La laitue Romaine est une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que des fibres et oligo-éléments. Laitue Romaine variétés sont le vert, le rouge ou tacheté. Messages récents Chersfans de CodyCross Mots Croisés bienvenue sur notre site SolutionCodyCross.net. Vous trouverez la réponse à la question Variété de laitue proche de la romaine . Cliquez 1. La verdure pourquoi et comment? La verdure, c’est quoi? La verdure correspond aux herbes et feuillages des végétaux ce qui est vert ». Les carottes, les panais, les topinambours et autres légumes racines, que les lapins peuvent également manger, n’en font donc pas partie. Il s’agit bien entendu de verdure fraîche et crue pas de surgelés, ni de conserves, ni de légumes cuits, bien nettoyée il ne doit plus y avoir de terre ni de sable dessus – mais il peut rester de l’eau dessus une fois le nettoyage effectué, qui doit être débarrassée de ses éventuels occupants petits insectes, escargots, limaces, chenilles, …, qui ne doit être ni oxydée feuilles jaunes, ni fanée feuilles flétries ou desséchées, ni moisie/pourrie feuilles marron-noires. Choisissez de préférence et dans la mesure du possible de la verdure de saison deux exemples de calendrier des légumes de saison et , et issue de l’agriculture raisonnée ou biologique les feuillages sont en effet les premiers à absorber les traitements phytosanitaires et autres pesticides. La règle en la matière, c’est de donner à votre lapin de la verdure d’une grande fraîcheur que vous seriez vous-même prêt à manger en salade. La verdure, élément essentiel de l’alimentation du lapin de compagnie Riche en eau, elle permet au lapin de bien s’hydrater, ce qui est essentiel pour le bon fonctionnement de son système digestif et de son système urinaire, Riche en silices, elle permet une bonne usure des dents, Riche en fibres, elle assure un bon fonctionnement du transit, Relativement pauvre en énergie, elle prévient les problèmes d’obésité qui risquent d’apparaître assez rapidement si le lapin mange trop de granulés, Prenant plus de temps à manger que de simples granulés, elle fournit un saine occupation pour le lapin et le rapproche de ses comportements naturels, Variée et aux saveurs multiples, elle habitue votre lapin à plus grande diversité de goûts, le rendant beaucoup plus souple et adaptable dans son alimentation. Règles d’introduction et d’utilisation de la verdure Un lapin ne doit jamais changer brusquement de régime alimentaire. C’est pourquoi l’introduction des légumes doit se faire progressivement un nouveau légume après l’autre, à quelques jours d’intervalle au moins, en donnant de petites quantités de chaque légume au début progressivité des quantités, et en observant comment se comporte le transit de votre lapin après l’introduction de chaque nouveau légume. Verdure et foin Un lapin qui mange déjà bien son foin bénéficie d’un transit beaucoup plus équilibré qui lui permettra de passer plus aisément l’étape de l’introduction de la verdure. Aussi, dans la mesure du possible, assurez-vous que votre lapin mange suffisamment de foin un lapin devrait manger chaque jour l’équivalent de son volume corporel en foin non compressé avant de lui proposer des légumes. Toutefois, il peut arriver qu’un lapin ne mange durablement quasiment pas de foin ce qui est un réel problème pour sa santé. Dans ce cas, commencez par lui proposer un peu d’herbe non traitée de votre jardin ou des graminées cueillies qui est en réalité du foin hydraté, que vous pouvez mélanger à son foin. Un nouveau lapin qui n’a jamais mangé de verdure? Si votre lapin est très jeune 2-4 mois, qu’il n’a pas l’habitude de manger de la verdure et que vous ignorez les conditions de son sevrage si vous l’avez acheté en animalerie notamment, soyez prudent dans l’introduction de la verdure. De manière plus générale, il faut procéder avec lenteur et progressivité dans les changements d’alimentation de tout lapin qui arrive chez vous, quel que soit son âge. N’oubliez pas de faire une lente transition en continuant à lui offrir pendant quelques semaines l’alimentation qu’il avait l’habitude de manger dans le lieu où vous l’avez acheté le foin et les granulés/graines qu’il avait l’habitude de manger et n’introduisez que très progressivement la verdure, après avoir fait la transition avec son nouveau foin et ses nouveaux granulés en commençant de préférence par quelques plantes aromatiques persil, coriandre, aneth, ou encore mieux, si vous en avez la possibilité, des feuilles de framboisier, de cassis, de fraisier ou de ronces, ; vous pourrez ensuite introduire du céleri branche, de la mâche, du fenouil, des fanes de carottes, puis passer progressivement aux endives, puis aux salades, pour finalement commencer à lui proposer de la roquette, des feuilles de chou, ou des épinards. Un petit souci de transit? En cas de crottes molles ou de légère diarrhée ou de ballonnements de courte durée suite à l’introduction d’un nouveau feuillage, il est conseillé de faire une pause » dans l’introduction de cette plante et de ne donner que du foin et de l’eau pendant 24 heures s’il n’a quasiment jamais mangé de verdure auparavant, de donner des plantes au propriétés astringentes/anti-diarrhéiques en cas de légère diarrhée ou caminatives en cas de ballonnements, s’il a l’habitude d’en manger. Puis d’essayer une autre plante. Vous tenterez d’introduire de nouveau ce feuillage quelques semaines plus tard, toujours avec la même progressivité. Mais si la diarrhée est dès le départ très forte et très liquide, ou si elle persiste ou s’aggrave, il faut consulter très rapidement un vétérinaire. Les plantes astringentes et carminatives sont indiquées dans la liste en bas de page. Verdure et calcium Si l’on se penche sur la composition de la verdure que l’on donne à son lapin, on se trouve rapidement confronté à la question du calcium et du ratio Ca/P, qui est parfois une source d’inquiétude pour les propriétaires de lapins, en raison des calculs et boues urinaires qui sont relativement fréquents chez ces animaux, du fait de leur métabolisme du calcium. Il paraît toutefois peu pertinent de porter trop d’attention à ce paramètre. Pour obtenir un réel équilibre alimentaire et contrôler le ratio Ca/P, il faudrait peser chaque feuillage donné au lapin, prendre sa calculatrice pour vérifier l’équilibre global de la gamelle de verdure, puis récupérer la verdure qui n’a pas été mangée par le lapin, la peser et refaire des calculs. Sans compter qu’il faudrait également tenir compte des apports venant de l’eau de boisson, du foin et s’il en mange des granulés. Comme les propriétaires de lapins sont rarement des chercheurs qui étudient la nutrition de leur animal, et qu’ils n’ont souvent ni le temps ni l’envie de procéder à de tels calculs, les teneurs en calcium et phosphore de la verdure servent souvent de point de repère global. Un excès d’attention porté au calcium… Malheureusement, ce point de repère a parfois été détourné de son but initial, un taux de calcium élevé devenant synonyme, pour certains propriétaires de lapins, de mauvaise » verdure à ne pas donner à son animal. Cette opinion est tout à fait erronée. La focalisation sur le taux de calcium a également fait perdre de vue l’apport en eau que permet la verdure, ainsi que les propriétés de certaines plantes le pissenlit, par exemple, s’il est riche en calcium, est un bon diurétique. Enfin, elle a fait oublier que les lapins ont aussi besoin de calcium pour vivre un manque de calcium est aussi dommageable pour son organisme qu’un excès de calcium. Et comme nous l’avons vu plus haut, la verdure n’a pas seulement un impact sur le système urinaire du lapin elle est bénéfique à de nombreux autres points de vue. Que faire avec toutes ces données sur le calcium, alors? – Si le vétérinaire a diagnostiqué un problème urinaire lié au calcium chez votre lapin calculs, boues urinaires, essayez d’augmenter la quantité d’eau qu’il boit chaque jour, réduisez la quantité de granulés que vous lui offrez ou supprimez-les progressivement et privilégiez les feuillages ayant des propriétés diurétiques. Et ensuite seulement, et si nécessaire, évitez la verdure qui est la plus riche en calcium et en oxalates, comme les feuillages de légumes de la famille des brassicacées et des chénopodiacées voir ci-dessous; – Si votre lapin ne présente aucun problème urinaire, préoccupez-vous avant tout de lui offrir une grande diversité de feuillages à chaque repas, sans vous soucier du calcium tout en respectant la quantité de granulés qu’il convient de lui donner, si vous lui en offrez. Les plantes diurétiques sont indiquées dans la liste en bas de page. —— 2. Quelle verdure puis-je facilement acheter pour mon lapin? Aneth Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire, plante médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés carminatif, antispasmodique, cholagogue, diurétique Autres variétés proches vous pouvez également donner le feuillage du fenouil à votre lapin, très proche de l’aneth, mais au goût différent, si vous en trouvez en magasin d’alimentation ou au marché Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Basilic Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire, plante médicinale Saison été Propriétés antispasmodique gastrique, tonique stomachique, carminatif et galactogène Autres variétés proches vous pouvez donner à votre lapin les différentes varétés de basilic pourpre, marseillais, cannelle, citron, … que vous trouverez en magasin d’alimentation ou au marché. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Bette ou blette feuilles ou pousses – les cardes/côtes sont généralement peu appréciées des lapins Famille chénopodiacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, légume, plante médicinale Saison printemps, été Propriétés laxative, émollient, diurétique, rafraîchissant Conseil à donner en quantités limitées si votre lapin souffre de problèmes urinaires chroniques Autres variétés proches vous pouvez donner à votre lapin les différentes variétés de blette à carde jaune, rouge, frisée, … que vous trouverez en magasin d’alimentation ou au marché. Les feuilles de betteraves sont de la même famille et également comestibles. Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé Céleri feuilles et tiges Céleri branche, feuilles de céleri rave Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, légume, plante médicinale Saison toute l’année céleri branche plutôt en été et automne, céleri rave plutôt en hiver et au printemps… mais on en trouve de plus en plus tout au long de l’année Propriétés nutritif, apéritif, tonique, reminéralisant, antiscorbutique, rafraîchissant, dépuratif, diurétique, draineurs hépatique et pulmonaire, … Conseil une excellente verdure, très appréciée de votre lapin! Il est particulièrement recommandé en cas de problèmes urinaires ou digestifs de votre lapin. Pensez à couper les tiges en petits tronçons, en raison de leurs longues fibres. Autres variétés proches vous pouvez aussi donner à votre lapin de la livèche, très proches du céleri branche et issue de la même plante l’ache sauvage, également comestible, si vous en trouvez en magasin d’alimentation ou au marché. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport santé Cerfeuil Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés stimulant, diurétique, apéritif, dépuratif, cholagogue, stomachique, laxatif, antiseptique des voies respiratoires, résolutif. Voir la fiche sur Wikipedia Chicorées Endive, endive carmine, salade scarole, salade frisée, trévise, chicorées italiennes, … Famille astéracées Type d’utilisation habituelle plante potagère, salade Saison automne, hiver, printemps Propriétés – endive rafraîchissante, digeste peu de propriétés – scarole et frisée nutitive, reminéralisante, antianémique, apéritive, tonique amer, stomachique, cholérétique, diurétique, légèrement laxative, dépurative, fébrifuge, vermifuge, … Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé Choux verts Chou de milan pommé, chou cabus pommé ou pointu Famille brassicacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, légume et plante médicinale Saison tout l’année Propriétés nutritif, reminéralisant, antianémique, revitalisant, énergétique, autoimmunisant, antiscorbutique, antiseptique, antidiabétique Autres variétés proches Vous pouvez aussi donner des feuilles bien vertes de chou fleur blanc, violet, orange ou vert, de chou romanesco, de brocoli, de chou rave, et de chou branche à votre lapin, que vous trouverez en magasin d’alimentation ou au marché. Ne pas donner de chou blanc, de chou rouge, ni de chou chinois. Conseil à donner avec modération si votre lapin présente des problèmes digestifs ou urinaires chroniques. Peut toutefois être bien utile en cas d’ulcère ou de gastrite de votre lapin. Et cela demeure une excellente verdure très appréciée des lapins! NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé Coriandre Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés stomachique, antispasmodique, carminatif, excitant Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Cresson Cresson aliénois, cresson de fontaine Famille brassicacées Saison printemps, été Type d’utilisation habituelle plante potagère, salade, plante médicinale Propriétés stimulant, diurétique, expectorant, nutritif, reminéralisant, tonique, apéritif, antiscorbutique, antianémique, stomachique, vermifuge, … Autres variétés proches vous pouvez donner à votre lapin les différentes variétés de cresson aliénois, de fontaine, … que vous trouverez en magasin d’alimentation ou au marché. Conseil à donner en quantités limitées NB le cresson est très riche en calcium, mais c’est aussi un bon diurétique Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé Épinard Famille chénopodiacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, légume, salade et plante médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés nutritif, revitalisant, reminéralisant, antianémique, antiscorbutique, draineur des voies digestives, activateur de la fonction pancréatique, laxatif, tonicardiaque, … Conseil à donner en quantités limitées si votre lapin présente des problèmes urinaires chroniques NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé – Voir la fiche sur Wikipedia Estragon Famille astéracées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été Propriétés apéritif, stomachique Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Fanes de carotte Famille apiacées Type d’utilisation habituelle parfois utilisées en cuisine et aussi plante médicinale Saison toute l’année Propriétés diurétique et par ailleurs très riche en calcium, très nutritive, antidarrhéique et plus généralement régulateur des fonctions intestinales, galactogène, expectorant, rafraîchissant, apéritif, vermifuge, carminatif … Autres variétés proches vous pouvez également donner des fanes de panais à votre lapin NB ne donnez pas les fanes jaunies à votre lapin. Voir la fiche sur Wikipedia Fanes de radis rose Famille brassicacées Type d’utilisation habituelle plante médicinale Saison toute l’année Propriétés apéritif, pectoral, antiscorbutique, cholérétique, draineur hépatique et rénal Conseil à donner en quantités limitées si votre lapin souffre de problèmes urinaires chroniques Autres variétés proches Vous pouvez également donner des fanes de navets ou de rutabagas de la même famille que les radis à votre lapin, si vous en trouvez qui sont suffisamment fraîches en magasin d’alimentation ou au marché NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Fenouil Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, aromatique et médicinale Saison de mai à août Propriétés diurétique surtout la racine, apéritif, vermifuge, galactogène, carminatif, antiputride, expectorant, antispasmodique Conseil comme le céleri branche, le fenouil est un excellent légume pour le lapin, aussi bien pour son système digestif que pour son système urinaire. Si vous souhaitez trouver du fenouil avec beaucoup de feuillage, mieux vaut en acheter au marché. Autres variétés proches vous pouvez également donner de l’aneth à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé – Voir la fiche sur Aprifel Feuilles de betterave Famille chénopodiacées Type d’utilisation habituelle aucun Saison printemps-été-automne Propriétés laxative, émollient, diurétique, rafraîchissant Conseil à donner en quantités limitées si votre lapin souffre de problèmes urinaires chroniques Autres variétés proches les bettes ou blettes NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Laitues Batavia, feuille de chêne, lolo, romaine, sucrine, rougette, hussarde, laitue beurre, cressonnette marocaine, reine des glaces, … Famille astéracées Type d’utilisation habituelle plante potagère, salade Saison toute l’année variétés de toutes les saisons Propriétés nutritive, reminéralisante, rafraîchissante, apéritive, dépurative, analgésique, sédative, béchique, émolliente, hypoglycémiante, laxative, antiputride, draineur hépatique Conseil à ne donner qu’à des lapins qui ont l’habitude de manger de la verdure. La laitue romaine est la plus riche en fibres elle est donc à privilégier chez le lapin. Autres variétés proches évitez de donner à votre lapin la laitue iceberg c’est la variété la moins nutritive. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Aprifel – Voir la fiche sur Passeport Santé Mâche Famille valérianacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, salade Saison hiver, printemps Propriétés nutritive, revitalisante, laxative, émolliente, pectorale, diurétique, dépurative, antispasmodique, sédative Conseil particulièrement recommandée en cas de problèmes digestifs de votre lapin NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin et nettoyez bien les racines Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Menthe Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante aromatique, plante médicinale principalement la menthe poivrée Saison printemps, été, automne Propriétés antispasmodique, carminative, cholagogue, tonique, stimulant, excitant, antiseptique, … Conseil particulièrement recommandée en cas de problèmes digestifs associés à des nausées chez votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Origan Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps-été- automne Propriétés tonique, antispasmodique, stomachique, carminatif, expectorant Autre variété proche vous pouvez aussi cultiver de la marjolaine origanum majorana pour votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Persil Persil plat, persil frisé, feuilles de persil racine Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés diurétique, stomachique, carminatif, expectorant , nutritif, rafraîchissant, stimulant, apéritif, vermifuge, dépuratif, vasodilatateur, désintoxicant, antiscorbutique, antianémique, résolutif, … Conseil à ne pas utiliser chez une lapine gestante ou qui allaite ses lapereaux pris en grande quantité, il peut devenir abortif, et stopper les montées de lait Autres variétés proches préférez le persil plat au persil frisé ce dernier est moins riche en vitamine C – Le feuillage du persil racine est également comestible NB ne pas donner les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé – Pourpier Famille portulacées Type d’utilisation habituelle plante potagère et médicinale Saison été pour le sauvage, toute l’année pour le cultivé Propriétés diurétique, rafraîchissant, émollient, laxatif, antiseptique, anti-inflammatoire des voies digestives et pulmonaires, dépuratif, antiscorbutique, légèrement hypnotique, vermifuge Voir la fiche sur Wikipedia Romarin Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et plante médicinale Saison toute l’année Propriétés stimulant, tonique, antispasmodique, cholagogue, stomachique, carminatif, anti-inflammatoire. Conseil si votre lapin apprécie cette plante, elle est particulièrement recommandée en cas de problèmes digestifs/hépatiques NB ingéré en excès, le romarin peut devenir neurotoxique à utiliser avec modération. Mais les lapins le consomment généralement d’eux-mêmes en petites quantités. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Roquette Famille brassicacée Type d’utilisation habituelle salade Saison printemps, été, automne Propriétés nutritive, diurétique, antiscorbutique, stimulant, expectorant, antianémique NB ne donnez pas les feuilles jaunies à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Thym Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire, plante médicinale Saison toute l’année Propriétés antiseptique, vermifuge, stomachique, caminatif, antidiarrhéique, expectorant, tonique, antispasmodique, … Conseil particulièrement recommandé en cas de problèmes digestifs bactériens ou d’infection de voies respiratoires NB ingéré en excès, le thym peut devenir toxique. Mais les lapins le consomment généralement d’eux-mêmes avec modération. —— 3. Quelle verdure faire facilement pousser chez moi, en complément? Sans avoir nécessairement un jardin potager qui permet de cultiver presque toutes ces plantes, il est possible de faire pousser un certain nombre de végétaux en pot ou en jardinière pour ses lapins, si l’on dispose d’un balcon ou d’une terrasse. Votre jardin ou votre terrasse peuvent ainsi devenir le plus agréable des self-services pour votre lapin, au cours de ses sorties. Et cela vous permettra également de faire d’importantes économies pour préparer la gamelle de verdure quotidienne de votre lapin. Evidemment, comme il s’agit de plantes qui doivent rester comestibles pour vos lapins, il ne faut pas les traiter avec des produits chimiques engrais, pesticides. Basilic Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison été Propriétés antispasmodique gastrique, tonique, stomachique, carminatif et galactogène NB vous pouvez faire pousser les différentes varétés de basilic pourpre, marseillais, … que vous trouverez en magasin d’alimentation ou au marché. Voir la fiche sur Wikipedia Blé et autres céréales à faire germer avoine, épeautre, … Famille poacées Type d’utilisation habituelle graines germées alimentaires que l’on achète en magasin de produits biologiques, herbe à chat Saison printemps-été Propriétés les jeunes pousses de céréales que l’on donne aux lapins ne sont pas utilisées par l’homme qui mange les graines germées et/ou les grains, dont la composition est différente NB vous pouvez aussi donner d’autres graminées notamment celles qui composent l’herbe de nos jardins à votre lapins Capucine feuilles de Famille tropaeolacées Type d’utilisation habituelle plante d’ornement, parfois mangée en salade, plante médicinale Saison printemps-été Propriétés expectorant, diurétique, antiseptique, antiseptique NB ne donnez pas à votre lapin des feuilles de capucine traitées chimiquement notamment contre les pucerons Vous pouvez également donner les fleurs de capucine à votre lapin. Voir la fiche sur Wikipedia Cerfeuil Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés stimulant, diurétique, apéritif, dépuratif, cholagogue, emménagogue, stomachique, laxatif, antiseptique des voies respiratoires, résolutif. Voir la fiche sur Wikipedia Chou feuilles de chou rave sur la photo Famille brassicacées Type d’utilisation habituelle plante potagère, légume plante médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés nutritif, reminéralisant, antianémique, revitalisant, énergétique, autoimmunisant, antiscorbutique, vermifuge, antidiabétique Conseil à donner avec modération si votre lapin présente des problèmes digestifs ou urinaires chroniques. Peut toutefois être bien utile en cas d’ulcère ou de gastrite de votre lapin. NB le bulbe est également comestible et on le trouve parfois en vente dans les magasins d’alimentation ou au marché Autre variété proche vous pouvez aussi planter des graines de chou brocoli Voir la fiche sur Wikipedia Coriandre Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés stomachique, antispasmodique, carminatif, excitant Voir la fiche sur Wikipedia Estragon Famille astéracées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été Propriétés apéritif, stomachique Voir la fiche sur Wikipedia Fraisier feuilles de Famille rosacées Type d’utilisation habituelle plante potagère et médicinale Saison printemps, été Propriétés astringent, diurétique NB les fleurs peuvent aussi être données à votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Livèche Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire Saison printemps, été, automne Propriétés diurétique, carminatif, expectorant Voir la fiche sur Wikipedia Menthe poivrée Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante aromatique, plante médicinale principalement la menthe poivrée Saison printemps, été, automne Propriétés antispasmodique, carminative, cholagogue, tonique, stimulant, excitant, antiseptique, … Conseil particulièrement recommandée en cas de problèmes digestifs associés à des nausées chez votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Mélisse Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés stomachique, carminatif, sédatif, antispasmodique, … Voir la fiche sur Wikipedia Mouron des oiseaux / stellaire Famille caryophyllacées Type d’utilisation habituelle mauvaise herbe inutile de la cultiver », elle risque de pousser malgré vous dans vos pots et jardinières, plante médicinale homéopathie Saison surtout de avril à septembre Conseil vos lapins adorent cette petite herbe, ne la jetez pas 😉 Voir la fiche sur Wikipedia Origan Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps-été- automne Propriétés tonique, antispasmodique, stomachique, carminatif, expectorant Autre variété proche vous pouvez aussi cultiver de la marjolaine origanum majorana pour votre lapin Voir la fiche sur Wikipedia Persil Famille apiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et médicinale Saison printemps, été, automne Propriétés diurétique la racine surtout, stomachique, carminatif, expectorant , nutritif, rafraîchissant, stimulant, apéritif, vermifuge, dépuratif, vasodilatateur, désintoxicant, antiscorbutique, antianémique, résolutif, … Peut devenir abortif, et stopper les montées de lait Conseil à ne pas utiliser chez une lapine gestante ou qui allaite ses lapereaux NB préférez le persil plat au persil frisé ce dernier est moins riche en vitamine C – Le feuillage du persil racine est également comestible Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Pissenlit Famille astéracées Type d’utilisation habituelle mauvaise herbe, plante médicinale, parfois consommé en salade Saison printemps-été Propriétés cholagogue, cholérétique, régulateur hépatique, tonique, diurétique, stomachique, apéritif Conseil le pissenlit est une excellente verdure pour votre lapin. Préférez le cultiver en pot, ou si vous en faites la cueillette, prenez toutes les précautions requises voir ci-dessous Voir la fiche sur Wikipedia Radis feuilles de Famille brassicacées Type d’utilisation habituelle graines germées alimentaires plante médicinale Saison printemps-été-automne radis rose Propriétés apéritif, pectoral, antiscorbutique, cholérétique, draineur hépatique et rénal Voir la fiche sur Wikipedia Romarin Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et plante médicinale Saison toute l’année Propriétés stimulant, tonique, antispasmodique, cholagogue, stomachique, carminatif, anti-inflammatoire. Conseil si votre lapin apprécie cette plante, elle est particulièrement recommandée en cas de problèmes digestifs/hépatiques NB ingéré en excès, le romarin peut devenir neurotoxique à utiliser avec modération. Mais les lapins le consomment généralement d’eux-mêmes en très petites quantités. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Sarriette Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire et plante médicinale Saison toute l’année Propriétés stomachique, carminatif, expectorant, antidiarrhéique, anti-infectieux NB ingéré en excès, le romarin peut devenir neurotoxique à utiliser avec modération. Mais les lapins le consomment généralement d’eux-mêmes en très petites quantités. Voir la fiche sur Wikipedia – Voir la fiche sur Passeport Santé Souci feuilles de – Calendula Famille astéracées Type d’utilisation habituelle plante d’ornement et plante médicinale Saison printemps-été Propriétés cicatrisant, anti-infectieux, anti-bactérien, anti-fongique, anti-inflammatoire, cholérétique NB ne donnez pas à votre lapin des feuilles de souci traitées chimiquement Vous pouvez également donner les fleurs de souci à votre lapin ce sont elles qui contiennent le principe actif de la plante. Voir la fiche sur Wikipedia Thym Famille lamiacées Type d’utilisation habituelle plante condimentaire, plante médicinale Saison toute l’année Propriétés antiseptique, vermifuge, stomachique, caminatif, antidiarrhéique, expectorant, tonique, antispasmodique, … Conseil particulièrement recommandé en cas de problèmes digestifs bactériens ou d’infection de voies respiratoires Autres variétés proches vous pouvez également cultiver du serpolet à votre lapin NB ingéré en excès, le thym peut devenir toxique. Mais les lapins le consomment généralement d’eux-mêmes avec modération. Verveine officinale Famille verbénacées Type d’utilisation habituelle plante médicinale Saison printemps-été-automne Propriétés apéritive, digestive, diurétique, galactagogue, vulnéraire, stimulant, antidiarrhéique Mais également de l’aneth, de la camomille, du céleri, de la chicorée, du cresson, de l’estragon, du fenouil, des feuilles de framboisier de groseillier ou de cassis, des feuilles de tournesol, des feuilles de moutarde, de la luzerne, du trèfle blanc, du pourpier, … —— 4. Quelle verdure cueillir dans la nature pour mon lapin? La cueillette de plantes sauvages permet de retrouver l’alimentation qui correspond le plus naturellement » au lapin, de diversifier son régime alimentaire et de lui proposer des plantes médicinales qui ne peuvent lui être que bénéfiques. Précautions et règles en cas de cueillette Avant la cueillette s’assurer que son lapin est à jour dans ses vaccins myxomatose et VHD et qu’il est régulièrement vermifugé >> demandez conseil à votre vétérinaire; disposer d’un ou plusieurs livres, avec un descriptif détaillé notamment olfactif, des planches et des photos, que l’on peut emmener avec soi lors de la cueillette. C’est une question de sécurité il est important de bien distinguer les plantes comestibles des plantes toxiques. Pendant la cueillette ne cueillir que des plantes saines, propres et sans parasites; cueillir les plantes de préférence les jours ensoleillés, à l’état sec, lorsque la rosée a disparu; ne pas les stocker dans un sac en plastique pendant la cueillette préférez un sac en coton ou un panier en osier, ne pas les écraser ni les comprimer; ne pas les cueillir sur des remblais, à proximité de routes fréquentées ou d’installations industrielles, ni près de champs et de prairies traitées chimiquement, ni sur les rives de cours d’eau sales et pollués, ni au bord des chemins où les gens ont l’habitude de se promener avec leur chien; préférer les jeunes pousses et les feuillages en hauteur, dans la mesure du possible; cueillir les feuillages de préférence avant la formation des boutons floraux de la plante ils sont ainsi plus nutritifs et riches en principes actifs; vérifier que d’autres plantes ne sont pas mêlées à celles que l’on souhaite cueillir; être particulièrement attentif concernant les plantes de la famille des ombellifères/apiacées berce commune, carotte sauvage, fenouil certaines, très toxiques, ressemblent à celles qui sont comestibles. De retour à la maison bien nettoyer les plantes à plusieurs reprises avant de les distribuer à son lapin en enlevant la terre et les éventuels insectes et rincer avec de l’eau coupée avec un peu de vinaigre; stocker les plantes lavées qui ne sont pas immédiatement utilisées au frigo, dans un sachet en papier de préférence pas de plastique, encore une fois, deux ou trois jours maximum ne pas les donner si elles sont fanées, moisies ou jaunies. Quelques plantes que vous pouvez cueillir pour votre lapin achillée millefeuille tonique amer, carminatif, spasmolytique, antiseptique, expectorant, stomachique aigremoine eupatoire vulnéraire, astringent berce commune tonique, stimulant, digestif bourrache officinale diurétiques feuilles bourse à pasteur hémostatique, antidiarrhéique, désinfectant urinaire en cas de cystite camomille apéritif, antispasmodique des voies digestives, apéritif, stomachique carotte sauvage très nutritive, antidarrhéique et plus généralement régulateur des fonctions intestinales, diurétique, galactogène, cicatrisant intestinal, expectorant, rafraîchissant, apéritif, vermifuge, carminatif, émollient, … chicorée sauvage tonique, stomachique, cholagogue, diurétique fenouil sauvage digestif, carminatif, galactogène, expectorant, diurétique, antispasmodique gaillet gratteron vulnéraire, cicatrisant, anti-inflammatoire grande consoude occasionnellement cicatrisant, émollient, calmant, antiscorbutique, diurétique laiteron laitue des murailles lampsane commune émollient, résolutif, laxatif mouron des oiseaux fleur blanche ortie feuilles et jeunes pousses – à laisser sécher pour qu’elles ne piquent plus hémostatique, anti-anémique, diurétique, dépuratif, galactogène, astringent pimprenelle astringent, cicatrisant pissenlit cholagogue, cholérétique, régulateur hépatique, tonique, diurétique, stomachique, apéritif plantain et plantain lancéolé astringent, anti-bactérien, anti-inflammatoire, expectorant, diurétique, émollient, cicatrisant, … renouée des oiseaux astringent, antidiarrhéique, diurétique, hémostatique, vulnéraire ronces feuilles et jeunes pousses de astringent, antidiarrhéique Ainsi, bien entendu, que les diverses plantes aromatiques évoquées plus haut thym, serpolet, menthe, romarin, verveine officinale, … Graminées agrostide blanche dactyle pelotonné fétuque des prés houlque laineuse pâturin des prés phléole des prés ray-grass d’Italie et anglais vulpin des prés Légumineuses avec modération lotier corniculé luzerne trèfle blanc ou violet vesce commune Arbres feuilles et branchages aulne blanc et glutineux bouleau verruqueux ou blanc diurétique, stomachique, fébrifuge, dépuratif hêtre fébrifuge, tonique, astringent noisetier astringent, vasoconstricteur, anti-inflammatoire voir l’article du blog orme dépuratif, diurétique poirier diurétique feuilles pommier saule fébrifuge, apéritif, tonique, astringent, sédatif, hémostatique tilleul calmant, sédatif, antispasmodique, dépuratif —– 5. La verdure de votre lapin par propriétés Quand votre lapin est malade, il peut être intéressant d’orienter son alimentation en fonction de ses problèmes de santé. Cela ne remplace en aucun cas une visite à la clinique vétérinaire ni un traitement prescrit par le vétérinaire, mais cela peut être un précieux coup de pouce supplémentaire pour votre animal. Si votre lapin a l’habitude de manger de la verdure, vous constaterez d’ailleurs qu’en cas de maladie, il a souvent tendance à se tourner de lui-même vers les feuillages les plus bénéfiques pour son état de santé parmi ceux que vous lui proposez. Antiscorbutique riche en vitamine C céleri, choux verts, cresson, épinard, fanes de radis, persil plat, pourpier, roquette grande consoude avec modération Antiseptique antibactérien qui aide l’organisme à lutter contre l’infection en contribuant à arrêter le développement des microbes cerfeuil, cresson, chou, menthe, pourpier, thym capucine, souci, plantain Antispasmodique qui fait cesser les spasmes, c’est à dire les contactions involontaires des muscles et des organes, d’origine nerveuse aneth, basilic, coriandre, fenouil, mâche, menthe, romarin, thym, achillée millefeuille, camomille, mélisse, origan, tilleul Apéritif qui provoque l’appétit en agissant sur les organes digestifs et les glandes céleri, cerfeuil, cresson, estragon, fanes de carottes, fanes de radis, fenouil, menthe, persil, thym camomille, chicorée sauvage, origan, pissenlit, saule, serpolet, verveine Astringent anti-diarrhéique qui a la propriété de resserrer les tissus, les capillaires et les orifices et de diminuer les sécrétions des glandes et des muqueuses – qui combat notamment la diarrhée contenant du tanin thym aigremoine, bouse-à-pasteur, feuilles de cassis, feuilles de fraisier, feuilles de framboisier, feuilles de noisetier, feuilles de ronces, hêtre écorce, ortie, grande consoude avec modération, pimprenelle, plantain, renouée des oiseaux, sarriette, saule, verveine officinale Carminatif qui résorbe et favorise l’expulsion des gaz provenant de fermentations intestinales aneth, basilic, coriandre, fenouil, livèche, mélisse, menthe, origan, persil, romarin, sarriette, achillée millefeuille, camomille, fenouil sauvage, Cholagogue qui facilite l’évacuation des voies biliaires action favorable sur le foie et l’ensemble du tube digestif aneth, cerfeuil, menthe, radis, romarin aigremoine, chicorée sauvage, pissenlit Cholérétique qui augmente et excite la sécrétion biliaire chicorées, mélisse, radis, romarin chicorée sauvage, pissenlit, souci Dépuratif qui purifie le sang et débarrasse le l’organisme des pincipes toxiques nuisibles à la santé en les éliminant par la peau sudorifique, les reins diurétique, ou l’intestin purgatif et laxatif céleri, cerfeuil, chicorées, cresson, épinard, laitues, mâche, persil, pourpier, radis bouleau, bourrache, chicorée sauvage, orme écorce, ortie, tilleul Diurétique qui favorise l’émission des urines en agissant sur les voies urinaires aneth, bette, céleri, cerfeuil, chicorées, cresson, fanes de carotte, fenouil, feuilles de betterave, livèche, mâche, persil, pourpier, roquette bouleau, bourrache, bourse-à-pasteur, capucine, carotte sauvage, chicorée sauvage, feuilles de cassis, feuilles de fraisier, fenouil sauvage, grande consoude avec modération,orme écorce, ortie, pissenlit, plantain, renouée des oiseaux, verveine Emollient adoucissant qui ramollit et relâche les tissus irritées en calmant l’inflammation bette, feuilles de betterave, laitues, mâche, pourpier bourrache, carotte sauvage, grande consoude avec modération, lampsane, orme, plantain, souci Expectorant pectoral, béchique qui calme les irritations des voies respiratoires et facilite l’évacuation du mucus qui encombre la trachée et les bronches cresson, fenouil, laitue, livèche, mâche, menthe, persil, radis, roquette, thym, achillée millefeuille, capucine, carotte sauvage, fenouil sauvage, grande consoude avec modération, origan, plantain, sarriette, serpolet, Fébrifuge qui prévient les accès de fièvre et aide à la combattre quand celle-ci est installée chicorées aulne, bouleau écorce, bourrache, camomille, chicorée sauvage, hêtre écorce, saule écorce, tilleul Galactogène galactagogue qui augmente les sécrétions lactées aneth, basilic, fanes de carotte, fenouil fenouil sauvage, ortie, verveine Hémostatique qui aide à arrêter les hémorragies achillée millefeuille, bourse-à-pasteur, grande consoude avec modération, ortie, renouée des oiseaux, saule écorce Laxatif qui purge avec douceur, sans irriter ni fatiguer l’intestin bette, cerfeuil, chicorées, épinard, feuilles de betterave, laitues, mâche, pourpier capucine, chicorée sauvage, lampsane, Rafraîchissant qui calme la soif et diminue la température du corps et l’inflammation bette, céleri, chicorées, feuilles de betterave, laitues, persil, pourpier, … Régulateur hépatique qui régule le foie céleri, chou, carotte, radis, laitues, romarin aigremoine, carotte sauvage, lampsane, mélisse, pissenlit, tilleul Résolutif fondant qui fait résorber les engorgements et les inflammations et assure un retour des tissus à leur état normal cerfeuil, persil, chicorée, grande consoude avec modération, lampsane, Sédatif analgésique qui apaise la douleur camomille, saule, tilleul Hypnotique soporifique, somnifère, narcotique qui fait dormir et procure un sommeil réparateur laitues, fenouil, mâche, pourpier marjolaine, tilleul Stimulant qui augmente l’activité et la vitalité en excitant le système nerveux et vasculaire et tout l’organisme en général aneth, basilic, cerfeuil, coriandre, cresson, menthe, persil, romarin, roquette, … berce, verveine Stomachique qui active la digestion en facilitant le travail de l’estomac aneth, basilic, cerfeuil, chicorées, coriandre, cresson, estragon, fanes de radis, fenouil, menthe, persil, romarin, thym, … achillée millefeuille, bouleau écorce, camomille, chicorée sauvage, mélisse, origan, pissenlit, sarriette, verveine Tonique fortifiant qui stimule la vigueur de l’organisme en reconstituant ses forces et donne du courage et de l’énergie basilic, céleri, chicorées, cresson, menthe, romarin, thym achillée millefeuille, aigremoine, berce, chicorée sauvage, origan, pissenlit, sarriette Vermifuge qui facilite l’expulsion des vers de l’intestin chicorées, chou, cresson, fenouil, persil, pourpier, thym carotte, serpolet Vulnéraire employé pour guérir les blessures en externe et ranimer après une chute ou une blessure en interne romarin, thym aigremoine eupatoire, bourrache, camomille, gaillet gratteron, grande consoude, pimprenelle, plantain, serpolet, souci, renouée des oiseaux

Lesvariétés de laitues sont nombreuses et peuvent être classées selon 4 grandes catégories (à couper, batavia, pommées, et romaines). Ci-dessous, découvrez quelques

La salade verte ou la laitue est l’allié de ceux qui veulent manger plus sainement ou qui essayent de perdre quelques kilos. Il s’agit d’une excellente source de nutriments et il est essentiel de bien la connaître pour tirer avantage de sa consommation. Il existe différents types de laitues qui se distinguent par leurs formes et leurs goûts. Certaines d’entre elles sont mangées crues, tandis que d’autres nécessitent une cuisson rapide. En vous familiarisant avec les différentes sortes de salades, vous pouvez trouver d’autres alternatives aux variétés que vous connaissez Les différents types de laituesQuelles sont les diverses variétés de laitues? Les différents types de laituesLes catégories de base de laitueLa plupart des gens ne connaissent que la laitue iceberg. Ce dernier est sans doute le plus populaire sur le marché. Malheureusement, ce type de laitue est non seulement l’un des plus insipides, mais c’est aussi le plus pauvre en termes de valeur nutritive. Pour faire le plein de nutriments, optez pour d’autres espèces. Vous pouvez consommer d’autres sortes de salade comme la loose leaf, la crisphead, la butterhead et la type Iceberg est un parfait exemples des laitues croustillantes avec sa tête ronde composée de feuilles très serrées. Les Butterheads ont aussi une forme ronde, mais ses feuilles ne sont pas aussi serrées et elles sont normalement plus lisses. Les loose leaf, comme leur nom l’indique, comportent des feuilles qui ne sont pas serrées entre elles. Enfin, la romaine dispose des feuilles allongées et des côtes blanches, ce qui la distingue des autres que ces autres types de laitues ne fussent pas aussi courants auparavant, on peut désormais les trouver dans plusieurs épiceries et au marché. De plus, vous pouvez acheter les graines ou les plantules et les cultiver une salade nutritiveVideo les diférentes sortes de saladesBatavia roquette rougette carmineLa connaissance de la teneur en éléments nutritifs des différents types de laitues est la clé pour créer une bonne salade. Par exemple, les épinards sont une excellente source de vitamine K, car ils comportent le double de l’apport quotidien recommandé. De plus, ils contiennent également de la vitamine A, du fer et du existe également des variétés à faible teneur en calories, comme la laitue à feuilles rouges. Celle-ci ne comporte que 4 calories par tasse, mais bénéficie de presque la moitié de la quantité recommandée de vitamines K et règle de base est de choisir les espèces les plus foncées, en optant pour les feuilles ouvertes» ou les espèces lâches comme la romaine. Ces derniers contiennent des tonnes d’antioxydants et sont riches en nutriments. Vu qu’elles absorbent plus de lumière, elles regorgent plus de sont les diverses variétés de laitues?Maintenant que vous savez qu’il existe diverses variantes de laitue, jetez un coup d’œil à la liste des types les plus Laitue La friséeCette laitue cultivée est aussi connue sous le nom de chicorée, chicorée frisée, chicorée frisée, chicorée frisée ou endive chicorée. Ce type est un proche parent de la scarole. Contrairement à d’autres salades, la frisée est d’un vert très pâle et peut même virer au jaune ou au blanc. Cela est dû au fait que les agriculteurs les protègent contre l’exposition à une trop grande quantité de lumière pendant sa croissance. Les salades frisées sont un peu amères, mais elles sont pleines de texture, grâce à leur tige Laitue La roquetteElle est aussi appelée rugola, rugula, rucola, roquette, cresson italien, fusée ou fusée méditerranéenne. La roquette est l’une des variétés de laitue les plus populaires. Originaire de la Méditerranée, elle est souvent utilisée dans la préparation des plats italiens comme le pesto. Cette salade n’est pas vraiment amère et elle a plutôt un goût poivré. Ses bords ne sont pas toujours très L’endiveVideo Les variétés de laitues en 1993On le connaît également sous le nom d’endive belge, chicorée de Belgique, chicorée française ou chicorée witloof. L’endive est un excellent complément à de nombreuses salades, grâce à sa teinte et son amertume. Il possède également une forme tout à fait unique avec son aspect ovale et sa texture assez douce, presque satinée. On peut aussi s’en servir dans la préparation des petits hors-d’œuvre, grâce à sa forme en Laitue La radicchioElle a d’autres appellations comme chicorée rouge, chicorée italienne rouge, chicorée à feuilles rouges ou Chioggia. Il s’agit d’une autre variété de laitue originaire de la Méditerranée et elle est distincte par sa couleur. Avec sa couleur rouge pourpre foncé, cette variété peut prendre la forme d’endive ou ronde. Elle a un goût amer, mais une fois cuit, il a un goût plus sucré et sa couleur devient Laitue La mizunaOn l’appelle par d’autres noms tels que moutarde d’araignée, feuilles japonaises, moutarde potherb, chiendent de Californie, kyona et xue cai. Vous avez probablement déjà rencontré ce type de laitue, car elle est normalement ajoutée aux salades prédécoupées. La Mizuna peut cependant être achetée en vrac dans certains magasins spécialisés ou sur les marchés de producteurs. Comparée à d’autres variétés de laitue, elle a une saveur assez La scaroleElle est aussi connue sous le nom d’endive à larges feuilles ou endive de Batavie. Cette variété type apparentée à la frisée, bien qu’il soit plus gros, plus croquant et un peu plus amer. Elle est plus couramment utilisée dans les soupes que dans les salades. De plus, la scarole se marie très bien avec les haricots, car elle a été populairement utilisée dans la cuisine Les feuilles de betteraveLes feuilles des betteraves sont tendres et un peu épicées quand elles sont encore immatures. De plus, avec leurs veines rouges violacées, elles attirent l’attention et décorent bien les plats. Si vous attendez qu’elles se fanent, la couleur devient plus forte et les feuilles elles-mêmes ont un goût plus sucré.Video Comparing 12 Types of Lettuce - And My Top 5 Favorite Varieties To Eat8. Le cressonBien que le cresson de fontaine soit la variété le plus courante, il en existe d’autres comme le cresson terrestre, le cresson bouclé et le cresson des hautes terres. Toutes ces variétés sont connues pour leur goût poivré. Vous pouvez les acheter en grappes. Ils se distinguent généralement par leurs petites feuilles vertes et leur tige dure assez fibreuse. Les cressons sont normalement cultivés dans un sol sablonneux. Vous devriez donc bien les laver avant de les Le tatsoiOn la connait également sous le nom de chou-cuillère, bok choy rosette ou tat soi. Cette salade asiatique a un goût assez doux et rappelle la moutarde. Ses feuilles petites et arrondies ont une texture qui rappelle celle des jeunes épinards. Le tatsoi est normalement vendu en vrac. Cependant, lorsqu’il est mûr, il est entier comme une rosette et peut être cuit dans un sauté. On les trouve dans les magasins spécialisés ou sur les marchés de La laitue ButterheadElle a d’autres noms comme Boston, laitue au beurre, ou Bibb calcaire. Ce type de laitue pommée possède des feuilles douces. Comme son nom l’indique, elle a une texture lisse comme du beurre. Il existe deux types. Le Bibb coûte plus cher et se conserve dans des contenants en plastique, car ses feuilles sont très délicates11. La romaineElle est aussi connue sous le nom de laitue cos. Cette variété est plus rigide que les autres types. Elle comporte une côte centrale épaisse qui donne un peu de croquant et un peu de goût amer. C’est le type de laitue verte utilisé dans la préparation d’une salade La mâcheVideo CONSEILS ET ASTUCES POUR BIEN CULTIVER LA LAITUEElle est également connue sous le nom de salade de maïs, laitue des champs, mâche, salade des champs ou fœtus. Il est facile à repérer la mâche au magasin parce qu’elle est souvent vendue en pot. En termes de goût, cette salade a une saveur douce et sucrée. Elle est normalement petite et délicate. Les feuilles se meurtrissent facilement, alors assurez-vous de les manipuler avec La feuille de chêneOn lui a donné ce nom, car ses feuilles ressemblent à celles d’un chêne. En fait, vous pouvez facilement la confondre avec la laitue à feuilles vertes ou rouges, mais de près, vous constaterez qu’elle a une texture et une forme différentes. Avec un goût très tendre, cette variété de salade est plus courte et son sommet est plus La laitue à feuilles mobilesOn peut aussi l’appeler laitue à feuilles rouges, laitue à feuilles vertes ou laitue à feuilles. Elle a une saveur très douce et possède une tige croustillante qui peut quand même se déchirer facilement. Ce type de salade a des surfaces ébouriffées et elles ont normalement de plus grosses La bataviaComme son nom l’indique, la Batavia est plus tolérante supporte mieux la hausse de températures par rapport à d’autres salades vertes. Elle reste croustillante et ne se boulonne pas. La laitue Batavia devient amère aussi facilement que les autres laitues. Certaines variétés, comme la laitue salakis, sont les favorites des jardiniers qui veulent manger de la laitue en toute saison. Comme de nombreuses variétés de laitue, celle-ci est livrée avec toutes ses feuilles teintées de vert ou de Le chrysanthemum GreensCette salade est tendre, brillante et poivrée et elle est l’ingrédient rêvé pour un savoureux plat. Ce sont les feuilles d’une variété de chrysanthèmes qui poussent en abondance dans certaines régions. Les feuilles les plus jeunes sont les plus délicieuses pour préparer une salade. Celles qui sont plus vieilles sont plutôt destinées à la cuisson.Video Les salades sauvages, pissenlits, laiterons, laituesRéférencesLes différentes variétés de laitue – La NutritionLaitues, une incroyable diversité – Le Figaro FAQs Les différents types de laitues? › Quelles sont les diverses variétés de laitues ?Laitue La frisée. Cette laitue cultivée est aussi connue sous le nom de chicorée, chicorée frisée, chicorée frisée, chicorée frisée ou endive chicorée. ... Laitue La roquette. ... L'endive. ... Laitue La radicchio. ... Laitue La mizuna. ... La scarole. ... Les feuilles de betterave. ... Le cresson. Quels sont les meilleurs laitue ? › Les laitues les plus connues et aussi les plus appréciées sont les laitues pommées ou laitues beurre dont les feuilles lisses ou un peu cloquées et très tendres forment des pommes rondes ou un peu aplaties. Quelles sont les meilleures variétés de salades ? › Pour ceux et celles qui apprécient les salades croquantes, optez pour les salades batavia de Pierre de Bénite, Reine des Glaces ou la batavia Rouge Grenobloise. Quant à ceux et celles qui préfèrent la douceur des feuilles en bouche, privilégiez la feuille de Chêne ou encore la mâche. Comment reconnaître une laitue ? › Ronde et pommée, blonde ou rouge on la trouve quasiment en toutes saisons. Autre laitue bien connue, la romaine, de forme allongée, présente des feuilles très croquantes à la saveur douce. La batavia, fait elle aussi partie des laitues pommées mais elle se différencie des autres par ses feuilles ondulées. 1. Matin bonheur Diététique du 08 Février 2018 Salade panachée aux œufs de caille brouillés2. La laitue bienfait sur la santé3. Tout savoir sur la Culture de la Salade pour en avoir toute l'année 🥗4. La Laitue A à Z presque5. Des laitues pour tous les goûts6. Produit du Jour La laitue Author information Name Cheryll Lueilwitz Birthday 1997-12-23 Address 4653 O'Kon Hill, Lake Juanstad, AR 65469 Phone +494124489301 Job Marketing Representative Hobby Reading, Ice skating, Foraging, BASE jumping, Hiking, Skateboarding, Kayaking Introduction My name is Cheryll Lueilwitz, I am a sparkling, clean, super, lucky, joyous, outstanding, lucky person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you. Romainep 15 Salanova® p 16 Périodes de plantation nord p 18 Périodes de plantation sud p 20 Nouveauté Variété également disponible en semences Bio High Resistance / Résistance Haute Intermediate Resistance / Résistance Intermédiaire Légende Nr:0 Résistance aux pucerons (Nasonovia ribisnigri biotype Nr:0) LMV:1 Résistance au virus de la mosaïque Histoire LA LAITUE Lactuca Famille des Composées Faculté germinative 3 ans pouvoir germinatif fort 2 ans pouvoir germinatif moyen À vérifier par la suite La laitue possède une riche histoire culinaire. On croit que l'ancêtre sauvage de l'espèce, une petite salade aux feuilles dentelées et à la saveur amère, proviendrait du Proche-orient et de l'Asie de l'ouest. On a trouvé des traces de laitue dans certaines tombes égyptiennes datant de 4500 ans avant De son origine, elle aurait longtemps conservé cette caractéristique gustative. Selon les Saintes Ecritures, la laitue figurait parmi les plantes dont Moïse avait prescrit aux Israélites d'entourer l'agneau pascal pour commémorer l'amertume de l'exil». Les Grecs l'apprécièrent. Les Pythagoriciens l'appelaient la plante des eunuques » en référence à l'action sédative qu'elle était sensée exercer sur l'appareil génital, propriété qui lui fut régulièrement reconnue au cours des siècles et qui fit d'elle un symbole de chasteté mais sans contredits, la laitue doit sa popularité actuelle aux Romains. Le nom lactuca est lié à l'image du lait, lacta en latin. Pourquoi? Parce que la laitue sauvage poussait sur de longues tiges qui, une fois entaillées, laissaient couler un suc de couleur blanchâtre. Ce suc ressemblait à du lait et endormait, tout comme le lait chaud. Il était fortement apprécié pour ces qualités soporifiques et anti-aphrodisiaques. Avant l'apparition du chloroforme, une préparation avec ce suc comme base permettait d'endormir les patients avant les opérations chirurgicales! Cette combinaison entre feuilles comestibles et sucs qui endorment plaisait aux Romains. Les Romains, grands amateurs de laitue en dépit de ses propriétés anaphrodisiaques, la consommait pour préparer l'estomac aux prouesses gastronomiques». La laitue s'est donc retrouvée partout dans l'empire. Au même moment, les agriculteurs modifiaient et croisaient les plantes afin d'en augmenter le rendement. Ils réussirent si bien qu'ils obtinrent une laitue sans tige, avec de grandes feuilles comestibles la laitue romaine était née. Au 1er siècle de notre ère, le poète Pline décrit déjà neuf variétés de laitue. Au 5ème siècle, la plante était cultivée en Chine, où on l'apprête comme un légume à faire frire. Cette approche a d'ailleurs donné naissance à des laitues différentes entre l'Asie et l'Europe. La laitue a continué sa progression au Moyen-âge, puis à la Renaissance. Vers 1600, l'effet narcotique de la laitue s'est estompé. Au 17ème siècle, on trouve des mentions de laitues de couleur différentes vert pâle, vert foncé, rouge, tachées. Au fil des siècles et des améliorations culturales, la laitue troqua sa robe ébouriffée et son amertume pour une opulente verdure de satin qui fait penser à la jupe bouffante d'une ballerine s'aprêtant à danser le menuet» et la douce saveur laiteuse que nous lui connaissons .La laitue fut introduite en Amérique par les premiers voyageurs, aussi tôt que 1494. Toutes les laitues du continent descendent donc de variétés européennes, à une exception près. Le Canada possède la seule variété de laitue indigène au continent, nommée Lactuca canadensis. Cette laitue est cependant amère et n'est que très rarement consommée. Variétés Il existe plus de 100 variétés de laitues connues. Seulement une poignée sont commercialisées au Québec. Les laitues se classent en trois grandes catégories les laitues pommées, les romaines et les laitues à couper. Laitues pommées dans ce groupe, on retrouve les laitues qui n'ont presque pas de coeur Iceberg, Boston et Bibb. La Bibb doit son nom à John Bibb qui développa cette variété, dans le Kentucky, à partir d'une Boston, dans les années 1850 - La Boston présente des feuilles plus larges et d'un vert plus tendre que la Bibb. La laitue Iceberg doit son nom à la glace dont on devait la recouvrir pour les longs voyages en train entre la Californie où elle était cultivée et la côte est où elle était consommée. Elle n'est cultivée que depuis 1987 en France. Dans les laitues pommées on retrouve des laitues de printemps, des laitues d’été et d’automne et des laitues d’hiver. Laitues romaines on désigne de ce nom les laitues avec de larges feuilles, presque toujours en forme de cuiller et avec une grande nervure au centre des feuilles. On retrouve également dans les laitues romaines des variétés de printemps, d’été et d’automne et des variétés d’hiver. Laitues à couper ces laitues poussent en forme de rosette. Cette configuration particulière rend les feuilles facilement détachables selon les besoin de consommation, d'où leur nom. Il existe également de nombreuses laitues asiatiques laitue asperge de chine, laitue indienne, tsitsa japonaise... La laitue beurre comme son nom l'indique est si tendre qu'elle fond en bouche comme du beurre, surtout le cœur lorsqu'on la cueille à l'aurore. Elle est légèrement pommée, mais non compacte, avec de larges feuilles et ressemble à une rose ouverte. L'appellation Boston est typiquement nord-américaine quoique les appellations n'ont pas besoin de passeport. Le goût de la laitue beurre est très subtil ; il se prête à toutes les audaces et à une infinité d'associations.

Lalaitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des

Faites votre choixConseils de cultureProblèmes et maladiesRécolter et conserverSi vous disposez d'une serre chauffée, vous pouvez vous mettre au travail dès le début du mois de février. Avec l'aide d'un rayon de soleil, vous pourriez déjà récolter à la mi-avril. Dans une serre non chauffée, ne plantez pas avant mi-mars. Une légère gelée nocturne ne causera aucun dommage, mais s'il devait geler plus longtemps, recouvrez les plants d'acrylique. Comptez +/- 10 semaines de mi-avril à début septembre, vous pouvez sans crainte cultiver à l'extérieur. Protégez éventuellement des oiseaux avec un filet. La période de croissance varie de 8 semaines en avril à 6 semaines en plein été. Si vous souhaitez encore récolter en automne, plantez en serre non chauffée à partir du 5 septembre. La récolte aura lieu aux environs de la fin octobre. Couvrez les plants en cas de gelées nocturnes n'a plus de sens de planter après la fin septembre les jours raccourcissent et la période de croissance est bien trop la salade supporte toutes sortes de sol, elle exige beaucoup d'attention en arrosage et en soins. Un sol riche en humus, humide de nature, lui conviendra très bien. Choisissez de préférence de l'engrais organique, qui agit très engrais chimiques sont parfois trop actifs et augmentent le risque d'une grande concentration en sel dans le sol, ce qui augmente aussi les chances d'avoir les bords des feuilles secs. Attention à ne pas exagérer la fumure à l'azote non seulement la teneur en nitrate de la salade va augmenter, mais elle sera plus sensible aux maladies et aux plantez pas vos pots trop profondément laissez dépasser à peu près la moitié de la motte. De cette manière vous réduisez la surface de contact avec le sol ce qui diminue les risques de entre les plants 25 x printemps et en été, arrosez régulièrement et généreusement, tôt le matin ou tard le soir, lorsque la température est plus basse. Chaleur et humidité sont en effet les circonstances idéales pour le développement des maladies. Attention à ne pas trop arroser pendant l'arrière-saison, puisque la plante transpire » moins. En cas d'arrosage trop important, elle risque de devenir "vitreuse" elle sera légèrement transparente et cassante les cellules éclateront sous la pression importante des racinesNous vous garantissons en plus "la bonne variété au bon moment" il existe en effet des variétés différentes pour le printemps, l'été et l'automne. Nous n'utilisons que des variétés provenant de potagers professionnels elles donnent le meilleur rendement et résistent au mildiou maladie blanche ».Tout comme l'homme souffre de la grippe, la nature peut souffrir d'une maladie blanche », qui change régulièrement de facette on l'appelle physio. Les variétés les plus récentes de salades résistent aux physios les plus récents. Si vous semer vous-même des variétés plus anciennes, vous risquez réellement de mettre vos cultures en péril, à cause du des feuilles sur les bords principalement au printemps. Trop peu d'humidité ou concentration trop importante de sel dans le en graines principalement en été. Trop peu d'humidité ou récolte trop tardive. Vitreuse » principalement dans l'arrière-saison. Par la forte poussée des racines, trop d'humidité ou trop peu d'aérationBotritis ou pourrissement du pied mycoses pelucheuses en dessous du petits champignons noirs sur la tigeMaladie "blanche" ou mildiou à redouter sur les anciennes variétés ChenillesLimaces jeter régulièrement entre les plants et sur sol sec des graines contre les tardez pas à cueillir vos salades cultivées en extérieur plus longtemps vous attendez, plus grand est le risque de maladies. Préférez un cœur plus petit mais sa plus grande part, la salade est constituée d'eau. Elle restera fraiche au frigo pendant quelques les feuilles du cœur de la salade au lieu de les couper les pores cicatriseront plus vite et mieux, et la salade restera fraiche plus longtemps. HélèneDuchêne, de Tours (Indre-et-Loire) demande : « Je voudrais planter les premières salades. L’an passé, les salades avaient monté et elles furent en partie mangées par les lim Jardin Secrets > Potager > Laitues françaisesLaitueLaitues françaisesIntroductionLaitues à couperLaitues bataviaLaitues pomméesLaitues romainesLa laitue est l'un des légumes préférés des français. Sa culture était d'ailleurs recommandée par Charlemagne dans le capitulaire De Villis acte recommandant une centaine de végétaux à cultiver au VIIIe et IXe siècle.Il existe plus de 2160 variétés de laitue inscrites au catalogue européen des espèces et variétés. Environ 400 d'entre-elles sont d'origine on classe les variétés de laitue par leur type à couper, batavia, pommée ou laitues à couper ont une forme de bouquet ouvert de feuilles. Les batavias ont une forme ronde et des feuilles craquantes à nervures parallèles. Les laitues pommées ont un coeur rond et craquant avec des feuilles lisses, arrondies et tendres. Quant aux romaines, elles offrent une forme pommée allongée composée de feuilles craquantes à grosse nervure une liste non exhaustive de variétés de laitue d'origine française, classées par à couperNomSemisRécolteBérénicemars à aoûtjuin à octobreFlamencomars à aoûtmai à octobreGalianomars à aoûtmai à octobreGrenadinefévrier à juilletmai à octobreHussardejanvier à aoûtavril à octobrePareomars à aoûtmai à octobreQueridooctobre à septembretoute l'annéeSanguinemars à septembremai à novembreLaitues bataviaNomSemisRécolteAtollmars à juinjuin à septembreBlonde à bord rouge 5avril à juilletjuin à octobreBlonde de Parisavril à juilletjuin à octobreBocadomai à juilletjuin à octobreCanastamars à aoûtjuin à novembreCariocaavril à septembremai à novembreComicemars à aoûtmai à novembreDe Pierre Bénitefévrier à juilletmai à octobreDedaleseptembre à marsavril à juinDorée de printempsjanvier à aoûtmai à novembreEolemars à aoûtmai à novembreFrisée de Beauregardfévrier à juinmai à octobreKamikazemars à aoûtjuin à novembreMatinaleseptembre à janviernovembre à avrilNevadamars à avrilmai à octobreReglicefévrier à aoûtmai à novembreRossiamars à aoûtmai à novembreRouge grenobloisejanvier à septembremars à novembreSangriafévrier à aoûtjuin à octobreSierrafévrier à avrilmai à novembreSplendorjanvier à aoûtmai à novembreStorinaavril à aoûtmai à octobreLaitues pomméesNomSemisRécolteAppiaavril à aoûtjuin à octobreAugustamai à juilletjuin à septembreBlonde de Doulonavril à juinjuillet à septembreBlonde du Cazardmars à juilletjuin à octobreBrune d'hiveraoût à septembremars à maiCambriaaoût à septembreavril à maiCantabriaseptembre à marsnovembre à maiCarmenfévrier à juilletmai à octobreCourtinefévrier à septembreavril à novembreDe Verrièresaoût à septembremars à maiDelianemars à maimai à octobreDiablessmars à juinmai à décembreDivinafévrier à aoûtmai à octobreDu bon jardinierfévrier à juilletmai à octobreElsafévrier à juilletavril à septembreFlammesfévrier à juilletjuin à octobreGotte jaune d'orfévrier à marsmai à juinGrosse blonde paresseusefévrier à juilletmai à octobreGrosse blonde d'hiveraoût à octobremars à maiJustinejuin à aoûtjuillet à octobreKagraner Sommer 2mars à juilletjuin à octobreKendofévrier à maiavril à juilletKinemontepasfévrier à juilletmai à octobreLaurafévrier à maiavril à juilletLilloisefévrier à aoûtmars à octobreMerveille des quatre saisonsfévrier à juilletmai à octobreMerveille d'hiveraoût à septembremars à maiNovappiafévrier à juinavril à juilletOptimajuin à septembreaoût à janvierPassion blonde à graine blancheaoût à septembreavril à maiReine de mai de pleine terrefévrier à marsmai à juinSagessfévrier à aoûtjuin à octobreSandrinefévrier à juilletavril à septembreTrocadéroseptembre à févriernovembre à avrilVal d'Orgeaoût à octobrefévrier à marsVerpiamars à octobremai à novembreLaitues romainesNomSemisRécolteBallonmars à aoûtjuillet à novembreBlonde maraîchèreavril à aoûtjuillet à novembreCardinalefévrier à septembremars à décembreCraquerelle du Midimars à aoûtmai à novembreGraziellaavril à septembrejuin à novembreGrise maraîchèreavril à juinjuin à septembreRomoraavril à septembremai à novembreRougette de Montpellieraoût à septembremars à maiSucrinefévrier à juilletmai à octobreTêtue de Nîmesfévrier à juilletjuin à novembreVerte maraîchèrefévrier à juilletmai à octobreBoutique en ligneCarré potager Angelic Forest Style 1,2mCe carré potager est conçue en bois de Pin sylvestre qui bénéficie d'un traitement autoclave Ce bac potager est efficace...L'atelier Mini PotagerTout le monde n'a pas la chance d'avoir un jardin, ce n'est pas une raison pour se couper de l'initiation...Kit de 2 carrés potager Ergo avec 2 sets d'extensionCultivez vos plantes, aromates et légumes devient possible avec les éléments pour créer un carré potager Ergo. Ce kit est...Publié par sur Jardin Secrets le 26-11-2016Commentaires des internautesCliquer ici pour publier un commentaire aucune inscription requise

Laitueromaine La laitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée. Elle ne présentait pas de cœur à l`origine, mais la sélection tend

Il y a 5 groupes de laitue à cultiver dans le jardin et qui sont classés selon la formation de la tête ou le type de feuilles. Chacune de ces variétés offre une saveur et une texture uniques. De plus, leur culture sera un moyen sûr de susciter l’intérêt pour une alimentation saine. Renseignez-vous sur ces différents types de laitues. Plan de l'articleDes laitues à cultiver dans votre jardin1. La laitue Crisphead ou Iceberg2. Le Summer crisp, le french crisp ou la batavia3. Le Butterhead, le Boston ou le Bibb4. La Romaine ou le Cos5. Les Feuilles mobiles, les feuilles coupées ou en grappes Des laitues à cultiver dans votre jardin 1. La laitue Crisphead ou Iceberg La laitue Crisphead, mieux connue sous le nom d’Iceberg, a une tête serrée de feuilles croquantes. Cette variété est souvent la base des buffets à salades. C’est également l’une des variétés de laitue les plus difficiles à cultiver. Cette variété n’aime pas les températures estivales chaudes ni le stress hydrique et peut pourrir de l’intérieur vers l’extérieur. Commencez la laitue iceberg avec des graines semées de 46 à 61 cm l’une de l’autre ou à l’intérieur, puis éclaircissez de 30 à 36 cm entre les têtes. Certaines sous-variétés de laitue iceberg comprennent la Ballade, le Crispino, l’Ithaca, le Legacy, la Mission, le Salinas, le Summertime et le Sun Devil. Elles mûrissant toutes en 70-80 jours. A lire en complément Le tilleul mandarinier, conseils pour la culture de la mandarine citron vert 2. Le Summer crisp, le french crisp ou la batavia Un peu entre les types de laitue Crisphead et la Looseleaf, le Summer Crisp est une grande variété de laitue résistante à l’écrasement, au goût délicieux. Elle a des feuilles extérieures épaisses et croquantes qui peuvent être récoltées en feuilles détachées jusqu’à ce que la tête se forme, tandis que le cœur est sucré, juteux et au gout de noix le Jack Ice, l’Oscarde, la Reine des glaces, l’Anuenue, le Loma, le Magenta, le Nevada et le Roger sont des sous-variétés qui arrivent à maturité entre 55 et 60 jours. 3. Le Butterhead, le Boston ou le Bibb L’une des variétés les plus délicates est la laitue Butterhead. Elle est crémeuse à feuille vert pâle à l’intérieur et vert lâche, tendre et frisée à l’extérieur. Ces différents types de laitue peuvent être récoltés en enlevant la tête entière ou seulement les feuilles extérieures. Ce sont des types plus faciles à cultiver que les Crispheads, étant plus tolérants aux conditions. Moins susceptibles d’être boulonnées et rarement amères, ces variétés de laitue Butterhead mûrissent en 55-75 jours environ, à une distance similaire aux Crispheads. Elles comprennent le chêne rougi, le Buttercrunch, le Carmona, la Divina, le chêne émeraude, le chêne au beurre éclatant, le Kweik, le Pirat, le Sanguine Ameliore, le Bavoir d’été, le Poucet, le Victoria et le rouge yougoslave qui sont des variétés extrêmement populaires en Europe. A lire en complément Traitement de la tavelure de l'abricot, comment gérer les abricots touchés par la tavelure de la pêche ? 4. La Romaine ou le Cos Les variétés de la Romaine mesurent généralement de 20 à 25 cm de haut et poussent dressées, avec des feuilles en forme de cuillère, pliées serrées et d’épaisses nervures. La coloration est vert moyen à blanc verdâtre à l’extérieur et à l’intérieur, les feuilles extérieures étant parfois dures tandis que le feuillage intérieur est tendre avec un croquant et une douceur merveilleuse. Certains types de cette laitue sont le Golding brun, le Chaos, le Mix II noir, le Chaos Mix II blanc, le Devil’s Tongue, le Dark Green Romaine, le Morges Braun, L’Hyper Red Rumple, le Little Leprechaun, le Mixed Chaos noir, le Mixed Chaos blanc, le Nova F3, le Nova F4 noir, le Nova F4 blanc, le Paris Island Cos, la Valmaine et le Winter Density. Ils arrivent tous à maturité en environ 70 jours. 5. Les Feuilles mobiles, les feuilles coupées ou en grappes Enfin, l’une des variétés de laitue les plus faciles à cultiver est la laitue à feuilles mobiles, qui ne forme ni tête ni cœur, que ce soit en entier ou en feuilles, à mesure qu’elle mûrit. Plantez-les à des intervalles hebdomadaires à partir du début d’avril et de nouveau à la mi-août. La mince Laitue à feuilles mobiles est plantée jusqu’à une distance de 10 à 15 cm l’une de l’autre. Une grande variété de couleurs et de formes pour stimuler la vue et le palais sont disponibles dans les variétés de laitue suivantes les Feuilles vertes autrichiennes, le Bijou, le Simpson à graines noires, la Feuille de bronze, le Brunia, le Cracoviensis, le Froufrous fins, le Gold Rush, la Green Ice, le New Red Fire, l’Oakleaf, le Perilla Green, le Perilla Red, le Merlot, la Merveille De Mai, le Red Sails, le Ruby, le Salad Bowl et le Simpson Elit. Elles atteindront tous leur maturité en 40-45 jours. OM4K.

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variete de laitue proche de la romaine